Кошик
121 відгук

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Лангустини С2 56-100шт/кг Instagram: skladprodyktov_ukraine
Опис
Інформація для замовлення

ЗВЕРНІТЬ УВАГУ!

 

Опис

Дика аргентинська червона креветка (Argentine Red Shrimp). Свіжоморожена без голови. Без льоду! Тільки суха заморозка. ціна вказана за 1 кілограм, упаковка 2 кілограми.

ПОВНИЙ ОПИС

Аргентинська креветка (Pleoticus muelleri) має м'ясо з щільною текстурою і солодким, як у омара, маслянистим ароматом. При варінні м'ясо креветки стає біло-рожевого кольору.

Дикая аргентинская красная креветка обитает в холодных водах вдоль юго-западного побережья Атлантики от Бразилии до Аргентины. Обычно креветка обитает на глубине около 100 метров и добывается на мелководье на глубине около 25 метров.

Икру креветка не вынашивает, сразу разбрасывая ее в толщу воды.

Последние лет десять аргентинская креветка – непосредственный конкурент русской северной (дальневосточной) креветке на японском рынке. Японцы, потребляющие мясо аргентинской креветки в сыром виде, характеризуют ее как более крупную, но менее вкусную для сыроедения.

Зріс попит на аргентинську креветку і на європейському ринку. Це пов'язано з порівняно великими розмірами аргентинської креветки, презентабельність яких важлива в торгівлі і кулінарії.

Аргентинська червона креветка може досягати розміру в 20 – 25 см і важити 30 – 40 р. Зростає креветка швидко. Веде придонний спосіб життя.

Аргентина за деякими даними, навіть стала розробляти нові місця промислу креветки. І витрати на розробку цього промислу, за прогнозом Аргентинського національного науково-дослідного інституту рибальства (INIDEP), виправдалися.

Аргентинська креветка видобувається з вересня по березень. Її популяції непостійні і залежать від умов навколишнього середовища і переміщень.

Ідеально підходить для любителів морепродуктів. Легка в приготуванні. Чудова для гриля.

 

  • Ціна: 405 грн./кг
  • Мінімальне замовлення: 2 кг